O que fazer em caso de emergência?
A exclusão de um determinado alimento não é tarefa fácil e a exposição acidental ocorre com certa frequência. As reações mais leves podem desaparecer espontaneamente ou responder aos anti-histamínicos (antialérgicos). Pacientes com história de reações graves, contudo, devem ser orientados a portar medicamentos específicos (dispositivo auto injetor de adrenalina), entretanto o dispositivo citado não é de livre venda no Brasil, devendo o médico emitir, ao atestar necessidade, emitir um laudo manifestando a necessidade do paciente para que ele possa realizar a compra. Geralmente, o dispositivo auto injetor de adrenalina vem com uma data de validade para 12 meses.
Mesmo no porte desse dispositivo, ainda é obrigatória uma avaliação em serviço de emergência para tratamento adequado e observação, pois, em alguns casos, pode ocorrer uma segunda reação, tardia, horas após a exposição. Alguns indivíduos com alergia alimentar grave podem ser orientados a portar braceletes ou cartões que os identifiquem, para que cuidados médicos sejam imediatamente tomados em caso de acidente
Fonte: Cartilha de Alergia Alimentar.
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