Rótulos proibidos para quem tem alergia ao glúten

Rótulos proibidos para quem tem alergia ao glúten
Contém glúten

Os seguintes alimentos nos rótulos dos produtos podem indicar presença de glúten:

  • Aveia
  • Centeio
  • Cerveja
  • Cevada
  • Farelo de aveia ou trigo
  • Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico
  • Farinha de trigo integral
  • Flocos de aveia e trigo
  • Gim
  • Malte
  • Pães, bolos, massas e biscoitos
  • Vodca
  • Uísque


Fonte: Cartilha de Alergia Alimentar.

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