Rótulos proibidos para quem tem alergia ao ovo

Contém ovo

 (Nas alergias ao ovo é possível que algumas crianças tolerem alguns dos ingredientes abaixo).

• Albumina
• Clara (egg white)
• Conalbumina
• Flavoproteína
• Fosvitina
• Gema (egg yolk)
• Ovoglobulina
• Sólidos de ovo
• Ovotransferrina
• Globulina
• Grânulo
• Lipoproteína de baixa densidade
• Lecitina
• Livetina
• Lipovitelina
• Lisozima (E1 105)
• Ovomucina
• Ovomucóide
• Vitelina
• Ovalbumina
• Ovovitelina
• Plasma
• Maionese
• Simplesse
• Gemada
• Merengue

Produtos que podem conter ovo em sua composição:

• Biscoitos
• Bolachas
• Achocolatado
• Pudim
• Chocolate
• Macarrão
•  Bolos
• Tortas 
• Pães

Fonte: Cartilha de Alergia Alimentar.